2011年10月9日日曜日

ピーナッツの収穫_2

ピーナッツの残り半分の収穫です。
この中には今年一番の株も含まれています。
下の写真の一番手前、他の4倍はあろうかという株の収穫も楽しみでした。
ついに収穫です。
あれ、他よりはもちろん多く実が付いてはいるのですが、
もっとこう、鈴なりを期待していたのですが、それほどではありませんね。
他の株もなかなかよいできでした。
根っこを切り落としてまとめてみるといい眺めでしょ。
今年のピーナッツはよいできでした。
夏場に追肥したのが効いてようです。
食べるためには、またこの殻を剥かねばなりません。
次は炒って食べてみたいと思います。
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2011年10月4日火曜日

トウガン

トウガンが実りました。
この長くて丸いのがトウガンです。
意図して作ったわけではないのですが、
昨年収穫できずに朽ち果ててしまった種が勝手に出てきてくれました。
しかも今年は4つも実を付けてくれました。
収穫はもう少し先でしょうが、今年はちゃんといただきたいと思います。
スープ以外に何かおいしくいただく方法はないものか、
ネットで当たってみましょっと。

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2011年10月2日日曜日

ピーナッツの殻むき

一昨日収穫したピーナッツの殻むきです。
当然ながらピーナッツは周りの硬い殻を剥かなければ食べられません。
天気が思わしくなく乾燥は不十分ですが、剥いてみることにしました。
非常に硬い殻もあり、苦労しましたが、半分ほど剥きました。
今年は収穫量はいまいちでしたが、粒の方は大粒のようです。
きれいなピンク色の皮なんですが、分かり難いですね。
で、これを塩茹でにして、茹でピーナッツの出来上がりです。
たいへんおいしくいただきました。
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2011年10月1日土曜日

白菜の定植

白菜を定植しまいた。
ピーナッツを収穫した後に、すかさずです。
畑も休んでいる暇がありません。
1週間以上も前から、ご近所さんから白菜の苗をいただいていました。
上の写真のようにポットに入った状態で2箱、約30株です。
私の菜園はご近所さんの助けによって成り立っているのです。
で、1週間以上も植える場所が空くのを待っていたのです。
ピーナッツの収穫後、肥料を撒いて植え付けました。
これで今年の冬、なべで頂くことができるでしょう。
ご近所さんに感謝です。
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2011年9月30日金曜日

ピーナッツの収穫

ピーナッツの収穫です。
今年は4畝、約40株ほど植え付けていますが、
そのうちの2畝を収穫することにしました。
先日の、枯れた株が含まれている方です。
途中から勢いがなくなってしまった株たちなのであまり期待はできなかったのですが、
やはり、実の付きが悪いようです。
およそ20株、ねずみに食われているものもありますが、
出来としてはやはり不良でしょうか。
食べられそうなものを取り分けてにました。やっぱり少ないように思えます。
このまま1日干して、殻を剥きます。

2011年9月26日月曜日

ニンジンの様子

成長してきたニンジンの様子です。
ネキリムシにより数は減らされてしまったものの、
残ったものは大きく成長してきました。
もうネキリムシも怖くない大きさになりました。
下は1ヶ月前、ネキリムシと戦っていたころの写真です。
期待できそうな成長具合です。
収穫をお楽しみに。


ピーナッツの様子

収穫間近のピーナッツなんですが、
まだか、まだかと思っているうちに葉っぱが無くなってしまいました。
茎まで枯れて、黒くなってしまいました。葉は何かに食われているようです。
だったらもう収穫してしまえばよいのですが、
一方でまだ青々としている株もあるので、躊躇してしまいます。
たしかに枯れてしまった株は、これ以上成長のしようがないのですが。
好調な株と、いまひとつの株が混在しています。
今週末には収穫してみようと思います。