霜柱

朝の冷え込みが厳しくなってきました。
そんな朝は畑も霜柱でバリバリになっています。

畑の中の通路はまるで雪でも降ったように真っ白です。
そんな中でも冬野菜はがんばっているのです。

ニンジンの収穫

ニンジンの一部を収穫してみました。
霜が降りる季節になり、まだ収穫していないニンジンが気になっていました。
出来は良さそうなんですが、保存の問題もあり、
このまま置いておくか、どうしたものかと思っていました。

とにかく何本か抜いてみることにしました。
長さが短いようですが、太さはりっぱなものでした。

一度にたくさん食べられるものでもないので、保存してみることにします。
葉っぱを落とし埋めておくことにしました。

冬の朝

今朝は一段と寒かった冬の朝です。

徒然草では、冬はつとめて　だそうですが、
写真の方はそれほどの早朝ではありませんが、
一面真っ白に霜が降りて、ぴ～んと張った感じのある朝でした。

まだ紅葉が残っている中の霜です。

そら豆の定植

そら豆を定植しました。
自分で播種したものもありますが、そちらの発芽は若干確率が悪いようです。
そんな中、また近所の方から余ったそら豆の苗をいただき定植しました。

昨年に引き続き２回目の挑戦、
今回は苗の本数も大幅ＵＰになります。
（そら豆、そんなに作ってどうするの）

花が咲くことになったらまたお伝えします。

さと芋を収穫

霜が降りる季節となりました。
気が付けば、近所の畑にはさと芋の姿が無くなっていました。
ということで、遅ればせながらの収穫となりました。
葉っぱは霜にあたり枯れてしまっています。

掘り起こすとこんな感じです。

いもを引き剥がしていきます。

たくさんのいもが付いていて、なかなかよいようです。

今年のさと芋の収穫でした。

絹さやの芽が出た

先日蒔いた絹さやが芽を出しました。
蒔いた分だけ、しっかり芽が出ます。たいしたものです。

これから、微妙に成長しながら冬を越し、春の爆発的に成長し実を付けるのです。
これから霜柱も立つようになります。それでも負けずに冬を乗り越えます。
つくづく大したやつだと思うのです。

絹さやを蒔いてみた

絹さやとスナップエンドウの種を蒔いてみた。
そう、来春に向けての播種です。

これがやがて芽を出し、冬を越えて実をつけるのです。

ちょっと種の間隔が狭すぎるかもしれません。
通常は３０～４０ｃｍ間隔で２、３粒蒔くのでしょうが、
１５～２０ｃｍ間隔で１粒ずつ蒔きます。
出てくることを信じ、でも半分出なくてもしょうがないか、というところです。
この方法で間引きはしないのです。
全部出てきたらそれはそれでそのまま育ててしまうのです。